2010年10月31日

紫芋トーストです。 写真でみるとかなり紫色です!

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先日、毎年大掃除にお伺いしているお客様より紫芋を頂きました。
クリームチーズと混ぜると美味しいとのことで早速今朝作ってみました。

画像はトーストに塗ってみたものです。

紫芋トーストです。 写真でみるとかなり紫色です!

紫芋を蒸かした皮を剥き、ポテトマッシャーでつぶしてクリームチーズを混ぜ込みました。

紫芋トーストです。 写真でみるとかなり紫色です!
紫芋トーストです。 写真でみるとかなり紫色です!

味見をしたところ、「もう少し甘くていいかな・・・」と思い、バターと砂糖を加えしっかり混ぜ合わせました。もう少し頑張ればスイートポテトが出来てしまいますね。

トーストに塗っていただき、結構おいしかったです。
でも、カロリー高そうです。

これからお掃除に行き、朝摂った過剰カロリーを消費してきます。




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Posted by minimaid yrcompany at 09:12│Comments(0)プライベート
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